Protein Hewani Penting, Pastikan Porsinya juga Cukup

Pemenuhan protein hewani sangat penting diberikan dalam menu makanan pendamping ASI. Pemberian sumber protein hewani pun perlu dipastikan jumlahnya cukup sesuai dengan kebutuhan.

KOMPAS/AGUS SUSANTO

Anak-anak makan nasi putih tanpa lauk atau yang biasa nereka sebut nasi kosong di Kampung Zanegi, Distrik Animha, Kabupaten Merauke, Papua, Kamis (10/11/2022).

Pada setiap porsi makanan pendamping ASI pada anak, asupan protein hewani harus menjadi “pemain utama” yang dikonsumsi. Asupan lainnya, seperti buah dan sayur justru hanya menjadi “pemain cadangan”. Hal tersebut penting untuk memastikan tumbuh kembang anak bisa optimal. Risiko terjadinya kurang gizi dan tengkes pun bisa dicegah.

Kebutuhan protein hewani yang amat penting pada usia anak ini yang juga mendorong Kementerian Kesehatan untuk memilih tema Hari Gizi Nasional 25 Januari 2023 “Protein Hewani Cegah Stunting”. Dengan memastikan asupan protein hewani bisa mencukupi, persoalan kurang gizi hingga tengkes atau stunting diharapkan bisa teratasi.