Industri Janji Serap 736.000 Ton Garam Produksi Petambak Domestik

Industri pengguna garam dan industri farmasi akan menyerap 736.911 ton garam produksi petambak pada tahun depan. Pasokan ini baru 15,7 persen dari total kebutuhan garam nasional

KOMPAS/BAHANA PATRIA GUPTA

Garam yang baru dipanen di Kecamatan Sedati, Sidoarjo, Rabu (29/11/2023). Hujan yang baru turun beberapa hari terakhir menandai berakhirnya musim produksi garam di kawasan tersebut. Pada tahun ini panen berlimpah karena musim produksi berlangsung dari Juli hingga November. Kompas/Bahana Patria Gupta (BAH)

JAKARTA, KOMPAS - Industri pengguna garam dan industri farmasi akan menyerap 736.911 ton garam produksi petambak pada tahun depan. Pelaku industri juga akan membina para petambak agar kualitas produksi garam petambak bisa secara bertahap memenuhi persyaratan industri.

Demikian perjanjian yang tertuang dalam nota kesepahaman tentang “Penyerapan Garam Produksi Dalam Negeri” di Kantor Kementerian Perindustrian (Kemenperin), Jakarta, Senin (4/12/2023). Nota kesepahaman ditandangatani oleh para pemangku kepentingan terkait pada hari itu.