Koperasi Perkuat Produsen Pangan di Tengah Tantangan

Konsolidasi petani dan peternak dalam koperasi membuat mereka dapat mengakses kebutuhan untuk berproduksi sekaligus pasar untuk memasarkan hasil produksinya.

KOMPAS/CORNELIUS HELMY HERLAMBANG

Ilustrasi peternak sapi perah

JAKARTA, KOMPAS — Petani dan peternak yang bergabung dalam koperasi dapat berdaya tahan menghadapi tantangan yang menekan produksi pangan, seperti penyakit pada hewan ternak atau El Nino yang bisa menimbulkan kekeringan. Berkat koperasi, mereka juga memiliki posisi tawar di pasar karena konsistensi kualitas, kuantitas, dan kontinuitas.

Menjelang perayaan Hari Koperasi Nasional pada 12 Juli, Ketua Umum Koperasi Peternakan Bandung Selatan (KPBS) Pangalengan, Jawa Tengah, Aun Gunawan menyatakan, peternak sapi perah masih terpukul akibat merebaknya sejumlah penyakit pada hewan ternak. ”Saat ini, kami masih dalam pemulihan setelah penyakit mulut dan kuku (PMK) yang merebak pada tahun lalu. Namun, kini kami mesti mewaspadai lumpy skin disease (LSD) dan antraks. Jumlah sapi pun belum normal,” katanya saat dihubungi, Selasa (11/7/2023).