Produksi Jatim Surplus, Optimalkan Serapan Beras Petani

Produksi beras surplus, pasokan di pasar juga lancar sehingga mudah diakses oleh masyarakat dan harganya terjangkau. Pemerintah Provinsi Jatim berharap tidak ada impor beras agar produksi petani terserap lebih optimal.

KOMPAS/RUNIK SRI ASTUTI

Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa saat panen raya di Tuban, Jatim, Selasa (1/2/2022).

SURABAYA, KOMPAS — Produksi beras di tingkat petani di Jawa Timur mengalami surplus hingga akhir tahun ini. Pasokan beras di pasar juga lancar sehingga mudah diakses oleh masyarakat dan harganya terjangkau. Pemerintah Provinsi Jatim berharap tidak ada impor beras agar produksi petani terserap lebih optimal.

Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) yang dirilis Oktober 2022 lalu, potensi luas panen padi di Jatim tahun ini mencapai 1,7 juta hektar dengan produksi padi sebesar 9,69 juta ton gabah kering giling (GKG). Produksi gabah itu setara dengan beras sebanyak 5,59 juta ton. Adapun konsumsi besar Jatim tahun 2021 sebanyak 4,34 juta ton.