Kenaikan Permintaan Dongkrak Harga Telur Ayam
Harga rata-rata nasional telur ayam ras mencapai Rp 30.000 per kilogram. Kenaikan permintaan menjelang Natal dan Tahun Baru dinilai turut memicu naiknya harga komoditas penyumbang inflasi pekan ke-4 November 2022 itu.
Pedagang mengantar telur ayam ke pelanggan di Buncit Raya, Jakarta, Jumat (20/12/2019).
JAKARTA, KOMPAS — Tingginya harga pakan hingga permintaan dinilai sebagai faktor naiknya harga telur ayam ras. Harga telur ayam ras di pasaran bahkan berada di atas harga acuan penjualan di tingkat konsumen yang ditetapkan Badan Pangan Nasional sebesar Rp 27.000 per kilogram. Harga telur ayam ras yang meningkat juga disebut sebagai penyumbang inflasi pada November 2022.
Berdasarkan Survei Pemantauan Harga, Bank Indonesia (BI) memperkirakan terjadi inflasi 0,18 persen secara bulanan (mtm) sampai pekan ke-4 November 2022. Komoditas utama penyumbang inflasi tersebut adalah telur ayam ras dan tomat yang masing-masing menyumbang 0,03 persen (mtm).