Uji Coba Minyak Makan Merah Ditargetkan Rampung Januari 2023
Proyek uji coba pengembangan minyak makan merah ditargetkan selesai pada Januari 2023. Sejumlah lembaga/instansi meneken nota kesepahaman kerja sama terkait pengembangan produk olahan kelapa sawit tersebut.
Minyak makan merah yang diproduksi dari kelapa sawit siap dipasarkan.
JAKARTA, KOMPAS — Proses uji coba pengembangan minyak makan merah sedang berjalan dan ditargetkan rampung pada Januari 2023. Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah Teten Masduki memastikan produk tersebut akan diserap oleh pasar.
”Teknologi produksi minyak makan merah ini sudah ada. Petaninya sudah mau, (lembaga) pembiayaan pun sudah oke, bisnis modelnya juga sudah ada. Sekarang ini, (tantangannya adalah soal) kepastian pasarnya. Dalam perkembangannya, bulan Agustus ini detail engineering design selesai. Produksinya akan mulai berjalan. Januari 2023 sudah bisa kick off ke publik,” kata Teten seusai membuka ”Indonesia Retail Summit 2022” dan Hari Ritel Modern Indonesia 2022 di Jakarta, Senin (15/8/2022).