Riset terbaru menemukan, varietas kopi liberika memiliki daya tahan lebih baik selama pemanasan global. Di Indonesia, varietas liberika terbukti bisa tumbuh dan berproduksi baik di lahan marjinal.

Selain di pasar lokal, produk kopi Indonesia juga diminati di pasar internasional karena memiliki cita rasa yang khas dan nikmat.

Barangkali pelanggan kopi mesti duduk saat menunggu kopi slowpresso disajikan. Betapa tidak, slowpresso membutuhkan waktu 10 kali lebih lama dibandingkan dengan espresso. Namun, penantian itu berbuah manis.