In Makassar, it is not difficult to find restaurants that serve fresh fish, from street stalls to five-star restaurants. On almost all strategic roads, there are several fish restaurants.

Paotere adalah pelabuhan ikan yang menjadi denyut nadi dan mata rantai ekonomi yang melibatkan banyak pelaku usaha dan pekerja. Paotere adalah muara sekaligus hulu bagi ikan dari laut hingga tersaji di meja makan.

Pagi dan sore menjadi waktu favorit untuk menikmati suasana pelabuhan ini. Tanpa crane-crane raksasa, Paotere tetap menjadi pesona dengan segala ”kehidupannya”.