Seperti juga di Indonesia, di Turki, percampuran budaya, ras, agama, dan lainnya bisa dilihat dari sajian kulinernya.

Ikan wader yang digoreng kering menjadi primadona dalam hidangan pembuka makan malam delegasi dari negara anggota ASEAN. Dia turut ”berdiplomasi” dengan keju parmesan.

Lewat kuliner Indonesia, KBRI Beijing mempromosikan nusantara. Festival kuliner yang digelar di Hotel Westin-Beijing selama sebulan diharapkan menjadi daya tarik bagi warga China untuk berkunjung ke Indonesia.

Betapa tak terbendungnya semangat seorang William Wongso. Pandemi Covid-19 pun seolah tak sanggup menghentikan sepak terjangnya untuk terus memperkenalkan budaya kuliner Tanah Air ke seluruh dunia.

Puluhan koki Muslim Indonesia berlaga dalam kontes memasak di Seoul, Korea Selatan. Para koki ini memperkenalkan budaya kuliner warga Muslim Indonesia dan mengasah keterampilan berwirausaha.