Menjelang Lebaran, harga ayam potong hidup melonjak menjadi Rp 32.000 per kilogram dari Rp 23.000-Rp 25.000 per kg.

Saat ini peternak ayam belum bisa melakukan ekspansi bisnis. Mereka masih bergelut dengan biaya produksi yang tinggi. Sejumlah upaya dilakukan untuk menyiasatinya, khususnya dalam rangka meningkatkan produktivitas.

Pedagang dan pemasok ayam di wilayah Cirebon, Jawa Barat mogok berjualan untuk memprotes tingginya harga ayam potong, Senin (26/6/2023). Mereka akan kembali berjualan besok.

Harga ayam potong naik Rp 1.000 per kilogram tiap hari dalam seminggu terakhir.

Walaupun sempat naik setelah pemerintah menyesuaikan harga BBM bersubsidi, saat ini harga ayam potong di tingkat distributor kembali ke harga normal.

Pengusaha ayam potong di Neglasari, Kota Tangerang, merendam daging ayam ke dalam formalin demi keuntungan semata. Ayam yang dipasok ke Pasar Babakan itu lebih awet dan tidak lembek.

Harga sejumlah barang kebutuhan pokok di Kalteng mulai naik. Meskipun demikian, pemerintah mengklaim pasokan masih cukup untuk menyambut Ramadhan.

Pemerintah diminta menciptakan kestabilan pasokan dan permintaan komoditas pangan agar harga pangan tidak terguncang. Dengan demikian, produsen hingga konsumen sama-sama diuntungkan.