”Eggroll” Sayur Sekoci Penyelamat

Ibarat sedang di atas kapal yang nyaris karam, Amin Supono (49) sadar dirinya harus segera menyiapkan “sekoci" ketika denyut perusahaan tempatnya bekerja kembang kempis. Akhirnya, dia menemukan sekoci itu, yakni "eggroll" berbahan sayur.

KOMPAS/REGINA RUKMORINI

Amin Supono

Ibarat sedang di atas kapal yang nyaris karam, Amin Supono (49) sadar dirinya harus segera menyiapkan ”sekoci” ketika denyut perusahaan tempatnya bekerja mulai kembang kempis. Dia terus mencari usaha sampingan agar periuk tidak ikut terguncang.

Sekoci penyelamat Amin itu adalah bisnis makanan ringan eggroll berbahan pangan lokal serta aneka sayuran dan buah. Amin memulainya tahun 2013. Produk eggroll-nya diberi merek Defira dan saat ini mengalirkan omzet sekitar Rp 5 juta per bulan.