Belajar Kemandirian Pangan dari Desa

Tak ada salahnya menggali pilihan strategi dalam mengelola sisi penawaran dan permintaan, tak hanya ”food estate”.

KOMPAS/RIZA FATHONI

Warga berpartisipasi dalam arakan ritual tradisi Seren Taun di Kampung Adat Ciptagelar, Desa Sinaresmi, Kecamatan Cisolok, Kabupaten Sukabumi, Jawa Barat, Minggu (9/9/2018). Tradisi yang telah berlangsung selama 650 tahun ini merupakan puncak dari rangkaian ritual padi yang menandai akhir musim panen selama setahun dan wujud rasa syukur kepada Dewi Sri.

Tanggal 16 Oktober diperingati sebagai Hari Pangan Sedunia. Setiap kali mengingat hari pangan, isu ketahanan pangan selalu menyeruak. Sampai hari ini, ketahanan pangan, saya kira, masih menjadi pekerjaan yang harus diselesaikan Indonesia.

Berbicara tentang ketahanan pangan, ada dua kampung yang dapat kita jadikan rujukan, yaitu Kampung Ciptagelar dan Kampung adat Cireundeu, keduanya di Provinsi Jawa Barat.