Ternak Kurban
Ada kecenderungan peternak lebih menyukai memelihara sapi dengan ukuran kecil, khusus untuk dijadikan ternak kurban, karena harganya lebih tinggi, tidak mengikuti harga ternak potong untuk penghasil daging umumnya.
/https%3A%2F%2Fasset.kgnewsroom.com%2Fphoto%2Fpre%2F2021%2F07%2F12%2F6a5951f4-4827-4121-917b-adea410cfa24_jpg.jpg){kind=logo}
Pekerja membersihkan kandang sapi di Unit Pelaksana Teknis (UPT) Rumah Potong Hewan (RPH) Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Senin (12/7/2021). Sekitar 2.000 ekor sapi ditampung di sana untuk kebutuhan hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha 1442 Hijriah.
Apresiasi layak disampaikan kepada Kompas (19/6/2023) atas ulasan yang intensif tentang sapi potong dan ketersediaan daging sapi nasional. Namun, fenomena sapi berukuran kecil untuk kurban perlu diperhatikan.
Ada kecenderungan peternak lebih menyukai memelihara sapi dengan ukuran kecil, khusus untuk dijadikan ternak kurban, karena harganya lebih tinggi, tidak mengikuti harga ternak potong untuk penghasil daging pada umumnya.