logo Kompas.id
β€Ί
Nusantaraβ€ΊBersenjata Sambal, Perempuan...
Iklan

Bersenjata Sambal, Perempuan Lokal Menaklukkan Dunia

Perempuan pengusaha dari Surabaya turut menjajah dunia dengan sambal dalam kemasan, kearifan lokal untuk global.

Oleh
AMBROSIUS HARTO MANUMOYOSO, AGNES SWETTA PANDIA
Β· 1 menit baca

Ie Lanny (71), pemilik jenama Bu Rudy, perempuan pengusaha dari Surabaya kelahiran Madiun yang sukses dalam usaha Sambal, depot, dan Pusat Oleh-oleh Bu Rudy.
AMBROSIUS HARTO MANUMOYOSO

Ie Lanny (71), pemilik jenama Bu Rudy, perempuan pengusaha dari Surabaya kelahiran Madiun yang sukses dalam usaha Sambal, depot, dan Pusat Oleh-oleh Bu Rudy.

Berabad-abad silam, bangsa Eropa berekspansi ke Nusantara demi menguasai perdagangan rempah untuk menjajah dunia. Situasi berbalik sejak milenium ketiga saat sambal olahan rempah kreasi perempuan pengusaha dari Surabaya, Jawa Timur, berekspansi dan memikat lidah warga global.

Editor:
NELI TRIANA, SIWI YUNITA CAHYANINGRUM
Bagikan