logo Kompas.id
β€Ί
Nusantaraβ€ΊBerkreasi dengan Ebi,...
Iklan

Berkreasi dengan Ebi, Penyelamat Ekonomi Saat Pandemi

Rujak ebi jadi penyelamat ekonomi di Pontianak selama pandemi Covid-19 dengan nilai tambah di dalamnya.

Oleh
EMANUEL EDI SAPUTRA
Β· 1 menit baca
Rujak ebi Singkawang yang disajikan dengan beragam buah oleh penjualnya di Kota Pontianak, Kalimantan Barat, Minggu (15/9/2024).
KOMPAS/EMANUEL EDI SAPUTRA

Rujak ebi Singkawang yang disajikan dengan beragam buah oleh penjualnya di Kota Pontianak, Kalimantan Barat, Minggu (15/9/2024).

Rujak ebi menjadi warna lain cita rasa kuliner Kota Pontianak, Kalimantan Barat. Keberadaannya ikut menyelamatkan ekonomi sebagian warga saat pandemi.

Selain panoramanya, alasan orang datang ke sekitar Sungai Kapuas di Pontianak bisa jadi ragam kulinernya. Untuk memuaskan keinginan itu, kawasan pusat niaga di Jalan Gajah Mada dan sekitarnya kerap jadi rujukan utama.

Editor:
CORNELIUS HELMY HERLAMBANG
Bagikan