logo Kompas.id
β€Ί
Nusantaraβ€ΊSambal Terasi Cirebon, dari...
Iklan

Sambal Terasi Cirebon, dari Upeti Jadi Identitas Kota

Terasi menjadi simbol kemerdekaan orang Cirebon. Sambalnya menjadi sumber kehidupan banyak orang di berbagai daerah.

Oleh
ABDULLAH FIKRI ASHRI
Β· 1 menit baca

Wati (57) menyiapkan rujak dengan sambal terasi di warung Rujak Jaran Mbak Wati di Desa Gamel, Kecamatan Plered, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, Sabtu (14/9/2024). Rujak itu menggunakan sambal terasi khas Cirebon.
KOMPAS/ABDULLAH FIKRI ASHRI

Wati (57) menyiapkan rujak dengan sambal terasi di warung Rujak Jaran Mbak Wati di Desa Gamel, Kecamatan Plered, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat, Sabtu (14/9/2024). Rujak itu menggunakan sambal terasi khas Cirebon.

Editor:
CORNELIUS HELMY HERLAMBANG
Bagikan