logo Kompas.id
NusantaraWangi Gula Kelapa ”Wong...
Iklan

Wangi Gula Kelapa ”Wong Gunung” Banyumas Merambah Dunia

Gula kelapa semut atau kristal asal Banyumas diekspor ke sejumlah negara. Wangi dan manisnya gula ini menggerakkan ekonomi warga desa.

Oleh
WILIBRORDUS MEGANDIKA WICAKSONO
· 1 menit baca
Sejumlah karyawan menyortir gula kelapa semut atau kristal di rumah produksi Semedo Manise di Desa Semedo, Kecamatan Pekuncen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Kamis (27/7/2023).
KOMPAS/WILIBRORDUS MEGANDIKA WICAKSONO

Sejumlah karyawan menyortir gula kelapa semut atau kristal di rumah produksi Semedo Manise di Desa Semedo, Kecamatan Pekuncen, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Kamis (27/7/2023).

Lima ibu rumah tangga duduk fokus menghadap meja sortir. Buliran serbuk gula kelapa menggunung di depan mata. Mengenakan masker, sarung tangan, dan celemek, mereka memunguti serpihan selain gula, seperti kepala semut, gula gosong, atau juga serabut kelapa dengan sendok plastik.

Bekerja dekat rumah dengan upah mencapai Rp 1,3 juta sebulan, mereka bersyukur menikmati manisnya produksi gula kelapa di Desa Semedo, Banyumas.

Editor:
NELI TRIANA, CHRISTOPERUS WAHYU HARYO PRIYO
Bagikan