Harga Kopi Amstirdam Membaik Jadi Momentum bagi Petani untuk Jaga Kualitas
Biji kopi robusta sebelumnya berharga Rp 21.000-Rp 22.000 per kilogram. Saat ini tembus Rp 26.500-Rp 28.000 per kg. Adapun kopi yang berkualitas baik (premium) naik dari Rp 31.000 menjadi Rp 45.000-50.000 per kg.
Karyawan salah satu perusahaan kopi di Kabupaten Malang, Jawa Timur, tengah memilah biji kopi. Malang merupakan salah satu daerah penghasil kopi di Jawa Timur.
MALANG, KOMPAS — Harga kopi produksi petani di kaki Gunung Semeru, Kabupaten Malang, Jawa Timur, atau yang biasa dikenal dengan sebutan kopi Amstirdam membaik dan stabil dalam beberapa bulan terakhir. Hal ini menjadi momentum bagi petani untuk kembali bergairah merawat tanaman sekaligus menjaga kualitas kopi.
Sebelumnya, harga kopi setempat anjlok akibat pandemi Covid-19. Menurunnya daya serap konsumen dituding menjadi salah satu penyebab. Biji kopi (green bean) robusta sebelumnya hanya bertahan di angka Rp 21.000-Rp 22.000 per kilogram (kg), saat ini tembus Rp 26.500-Rp 28.000 per kg. Adapun kopi yang berkualitas baik (premium) naik dari Rp 31.000 menjadi Rp 45.000-50.000 per kg. Sementara arabica Rp 108.000 per kg.