BiskuNeo, Pangan Darurat Praktis dan Tinggi Energi

Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi mengembangkan produk pangan darurat yang diberi nama BiskuNeo. Selain tinggi energi, biskuit ini mengandung senyawa imunomodulator untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

KOMPAS/BPPT

BiskuNeo produksi Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi

Ketika bencana terjadi,  sumber air bersih dan sarana sosial lain biasanya hancur sehingga korban akan kesulitan memenuhi kebutuhan pangannya. Untuk itu, pangan darurat yang praktis dikonsumsi serta mengandung energi yang cukup sangat dibutuhkan.

Alternatif pangan darurat yang paling banyak diberikan kepada korban ketika terjadi bencana adalah mi instan. Padahal, pangan ini  tidak praktis karena butuh air bersih dan kompor untuk mengolahnya. Sementara pada hari pertama pascabencana terjadi, dapur umum belum tersedia.