Mengapa Cewek Doyan Seblak?

Perempuan menyukai makanan pedas karena ingin menikmatinya, tetapi laki-laki menyukainya karena butuh validasi sosial.

KOMPAS/REGINA RUKMORINI

Seblak tahu

Beberapa tahun terakhir, seblak menjadi makanan favorit remaja. Makanan berkuah yang disajikan panas dan pedas itu menjadi comfort food untuk meredakan stres, memberi rasa nyaman, dan membangkitkan suasana hati. Meski makanan tidak mengenal jenis kelamin, penggemar hidangan ini umumnya remaja putri sehingga seblak disebut makanan cewek.

Seblak adalah makanan yang berupa kerupuk yang direbus dengan bumbu khusus yang ditumis dan memiliki aroma kencur sangat kuat. Meski tingkat kepedasannya bisa diatur, banyak penggemar suka dengan seblak yang ekstra pedas hingga membuat masakan ini tampak merah dan kental. Hidangan ini mulai populer di Bandung, Jawa Barat, pada tahun 2000-an dan kini menyebar ke sejumlah daerah.