Gambir untuk Turunkan Kolesterol
Bahan alami dari tanaman gambir, temulawak, dan daun sambung nyawa diteliti untuk menurunkan kolesterol.
JAKARTA, KOMPAS β Tanaman gambir (Uncaria gambir Roxb) memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar lemak dalam darah. Efek penurunan kadar lemak dalam darah ini disebabkan oleh kandungan katekin yang terdapat dalam daun gambir.
Penelitian manfaat tanaman gambir tersebut dilakukan Nanang Yunarto untuk meraih gelar Doktor Ilmu Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Indonesia (UI), yang disampaikan dalam sidang terbuka promosi doktor di Jakarta, beberapa waktu lalu. Penelitian tersebut dilakukan di bawah bimbingan Guru Besar Fakultas Farmasi UI Berna Elya dan Rani Sauriasari, serta profesor riset dengan kepakaran bidang epidemiologi dan biostatistik dari Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), Laurentia Konadi.