Ketupat Sayur Penunjang Kelas Pekerja

Ketupat sayur sarapan pengisi energi yang murah meriah bagi kelas pekerja. Harga terjangkau dan rasa menggoyang lidah.

KOMPAS/AGUS SUSANTO

Penjual melayani pembeli Ketupat Sayur Mandala di Jalan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, Rabu (13/11/2024). Warung ketupat sayur tersebut buka dari pukul 18.00 WIB hingga 04.00 WIB. Dalam sehari, 600-700 porsi habis terjual. Ada enam pilihan menu ketupat sayur di warung tersebut.

Ketupat sayur adalah satu dari sekian banyak kuliner pilihan yang akrab bagi para pencari sarapan. Dikenal sejak puluhan tahun, ketupat sayur juga menjadi salah satu penyangga kehidupan pekerja kelas menengah.

Lalu lintas di akses jalan depan Masjid Darul Arqam, Bulak Raya, Ciputat, Tangerang Selatan, sekitar pukul 08.00, Kamis (14/11/2024), sudah ramai oleh lalu lalang kendaraan. Seperti sudah jadi pemandangan sehari-hari, sejumlah pedagang, baik kaki lima maupun ”warungan” tampak sibuk melayani pembeli aneka penganan khas sarapan pagi yang dijual di sana.