Destinasi Kuliner Ruang Terbuka Dibidik
Penyedia makanan dan minuman skala menengah-besar sebanyak 10.900 usaha di 2022 atau tumbuh 20,76 persen secara tahunan.
JAKARTA, KOMPAS β Destinasi kuliner di Jakarta terus semarak dengan bertambahnya ritel-ritel baru makanan dan minuman. Summarecon Mall Kelapa Gading meresmikan Gafoy, destinasi kuliner untuk melengkapi fasilitas pusat perbelanjaan di wilayah Jakarta Utara itu.
Merujuk data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2022, jumlah usaha penyedia makanan dan minuman skala menengah besar sebanyak 10.900 usaha, atau tumbuh 20,76 persen secara tahunan. Usaha penyedia makanan dan minuman skala menengah besar di Pulau Jawa terbanyak berada di Provinsi DKI Jakarta dan Jawa Barat. Sekitar 50,44 persen usaha makanan dan minuman tersebut berlokasi di mal/pertokoan.