Pabrik Minyak Makan Merah Segera Beroperasi, Jadi Ekosistem Hilirisasi Sawit Petani

Pemerintah membangun ekosistem hilirisasi sawit petani yang selama ini hanya menjual tandan buah segar tanpa nilai tambah apa pun. Tiga pabrik minyak makan merah yang dikelola petani segera beroperasi untuk percontohan.

KOMPAS/NIKSON SINAGA

Menteri Badan Usaha Milik Negara Erick Thohir (kedua dari kanan) mencicipi pisang goreng yang dimasak dengan minyak makan merah di pabrik minyak makan merah Pagar Merbau, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, Jumat (6/1/2023).

MEDAN, KOMPAS — Pemerintah membangun ekosistem hilirisasi sawit petani yang selama ini hanya bisa menjual tandan buah segar tanpa menikmati nilai tambah apa pun. Tiga pabrik minyak makan merah yang akan dikelola petani sudah dibangun dan segera beroperasi di Sumatera Utara sebagai proyek percontohan.

”Kami ingin membuat terobosan. Setiap 1.000 hektar kebun sawit, petani harus punya satu pabrik minyak makan merah sendiri. Ekonomi kerakyatan harus menjadi bagian penting dalam pembangunan ekonomi nasional,” kata Menteri Badan Usaha Milik Negara Erick Thohir saat meninjau pembangunan pabrik minyak makan merah di Pagar Merbau, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara, Jumat (6/1/2023).