Produksi Diprediksi Cukup, Perkuat Stok Domestik

Produksi padi tahun ini diperkirakan mencukupi kebutuhan beras nasional. Namun, pemerintah perlu memperkuat stok guna mengantisipasi gejolak di pasar.

KOMPAS/AGUS SUSANTO

Buruh tani mengangkut panen padi varietas Inpari menggunakan motor di Desa Sarimukti, Kecamatan Cibitung, Kabupaten Bekasi, Jawa Barat, Kamis (6/10/2022).

JAKARTA, KOMPAS — Sejumlah pihak memperkirakan produksi padi tahun ini mencukupi kebutuhan beras nasional yang mencapai 30 juta ton per tahun. Namun, pemerintah perlu meningkatkan cadangan beras untuk mengantisipasi gejolak. Apalagi, situasi di pasar beras global makin ketat akibat kebijakan proteksi negara produsen dan gangguan cuaca.

Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO), Jumat (7/10/2022), menyebutkan, harga beras global pada September 2022 naik 2,2 persen. Kenaikan itu merupakan respons atas perubahan kebijakan ekspor di India yang mendorong pembeli beralih ke negara pemasok beras lain. Gangguan pemasaran dan ketidakpastian produksi akibat banjir besar di Pakistan juga mendorong kenaikan itu.