Pembenahan Kebijakan Empat Komoditas Pangan Diusulkan

Pemerintah dinilai terlalu sibuk menggenjot bahan bakar nabati, tetapi lupa dengan pangan. Pemanfaatan CPO dan produk turunannya untuk ketahanan pangan perlu berimbang dengan kebutuhan energi.

KOMPAS/TATANG MULYANA SINAGA

Perbandingan sejumlah produk biodiesel B-30 (kanan) dengan B-20, B0 (solar), dan B-100 (bahan bakar nabati murni).

JAKARTA, KOMPAS — Stabilitas harga dan stok sejumlah bahan pangan Indonesia masih rentan dengan gejolak dan krisis ekonomi global. Hal itu turut dipengaruhi juga oleh perubahan iklim dan transisi energi yang tidak diimbangi dengan kebutuhan bahan baku bagi industri pangan.

Komoditas pangan yang rentan terhadap kondisi tersebut adalah minyak kelapa sawit mentah (CPO) dan minyak goreng, kedelai, gula, serta beras. Oleh karena itu, Indonesia perlu membenahi atau menata kembali kebijakan di sektor pangan tersebut.