Tingkatkan Industri Pangan Lewat Pendampingan

Kementerian Perindustrian membuka kesempatan bagi pelaku industri kecil dan menengah untuk meningkatkan kapasitas melalui Indonesia Food Innovation 2020. Pelaku industri didorong berinovasi dan memanfaatkan bahan lokal.

KOMPAS/FERGANATA INDRA RIATMOKO

Pekerja menjemur kerupuk ikan mentah di Desa Pengkol, Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah, Minggu (29/12/2019).

JAKARTA, KOMPAS — Kementerian Perindustrian membuka kesempatan bagi para pelaku industri kecil dan menengah di sektor makanan dan minuman untuk meningkatkan kapasitas industri. Peningkatan dan pendampingan bagi pelaku industri terpilih akan dilakukan melalui program Indonesia Food Innovation 2020.

Program Indonesia Food Innovation (IFI) 2020 yang menyasar pelaku industri muda di bawah usia 35 tahun akan membantu mengakselerasi bisnis para pelaku usaha. Secara khusus mereka yang memiliki inovasi produk serta proses dan berbahan baku utama yang bersumber dari lokal.