Iklan
Ironi Petani Kakao Lokal di Hari Cokelat Internasional
Produksi kakao nasional cenderung turun ketika kapasitas industri pengolah justru naik beberapa tahun terakhir. Perkembangan industri di hilir bertolak belakang dengan nasib petani kakao sebagai pelaku di hulu.
JAKARTA, KOMPAS β Di tengah perkembangan industri penghasil bahan antara cokelat di dalam negeri, petani kakao justru tidak menunjukkan gairah untuk berproduksi. Produksi dan produktivitas kebun cenderung turun ketika kapasitas industri pengolah kakao justru naik.
Ironi itu terjadi di Hari Cokelat Internasional yang diperingati setiap tanggal 7 Juli. Cokelat merupakan produksi hilir yang berasal dari biji kakao yang ditanam oleh petani.