Harga Bawang Putih Meroket, Momentum Dorong Produksi Lokal

Harga bawang putih masih bertengger di Rp 60.000 per kilogram sejak dua minggu terakhir. Meski mahal, bawang putih tetap diburu oleh masyarakat Indonesia untuk menyempurnakan rasa masakan yang dihidangkan.

KOMPAS/SHARON PATRICIA

Harga bawang putih kating melonjak setidaknya sejak awal Februari 2020.

Bawang putih sudah menjadi kebutuhan pokok masyarakat Indonesia dalam mengolah masakan demi menyajikan cita rasa terbaik bagi keluarga. Namun, dalam sebulan terakhir, masyarakat menjerit akibat tingginya harga bawang putih di pasaran.

Ita (30) menanyakan harga bawang putih kepada penjual di Pasar Mayestik, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Rabu (19/2/2020). ”Harganya sekarang berapa, Pak?” tanya Ita. Penjual menjawab, harga bawang Rp 60.000 per kilogram (kg).