Festival Makanan Vegetarian 2018 Digelar di Tribeca Central Park Mall Jakarta

Kompas/M Clara Wresti

Vegan Culinary Festival 2018 diperkenalkan untuk mempromosikan aneka makanan (kuliner) vegan Nusantara yang menjadi bagian penting dalam industri pariwisata, terutama dalam menarik minat wisatawan mancanegara (wisman) ke Indonesia.

JAKARTA, KOMPAS - Masih banyaknya persepsi yang salah akan pola makan vegetarian, membuat vegetarian belum terlalu populer di kalangan masyarakat. Oleh karena itu Indonesia Vegetarian Society bekerja sama dengan Kementerian Pariwisata akan menggelar Vegan Culinary Festival 2018. Acara ini merupakan rangkaian acara ‘Earth Day Vegan Festival & Forum 2018’, akan berlangsung di Tribeca Central Park Mall, Jakarta Barat, pada 23-25 Maret 2018.

Penyelenggaraan Vegan Culinary Festival 2018 untuk memperkenalkan serta mempromosikan aneka makanan (kuliner) vegan nusantara yang menjadi bagian penting dalam industri pariwisata, terutama dalam menarik minat wisatawan mancanegara (wisman) ke Indonesia, khususnya komunitas masyarakat vegan dari seluruh dunia (masyarakat yang tidak mengkonsumsi produk hewani dan turunannya). Dalam kesempatan itu, sebanyak 168 menu vegetarian akan ditampilkan dan bisa dinikmati oleh pengunjung.