Kompas.id

kuliner bandung

Kuliner Nusantara menjadi daya tarik wisata karena cita rasanya mendunia. Inovasi pada industri kuliner berpotensi menguatkan ekonomi kreatif dan dapat mendongkrak tumbuhnya kegiatan pariwisata nasional.

Bagikan

Kuliner Indonesia Mendunia, Asa Mendongkrak Pariwisata

Kuliner Nusantara menjadi daya tarik wisata karena cita rasanya mendunia. Inovasi pada industri kuliner berpotensi menguatkan ekonomi kreatif dan dapat mendongkrak tumbuhnya kegiatan pariwisata nasional.

Soto Bandung dan Gurame dari Kuliner Kota Dunia

Soto Bandung hingga gurame mangga muda menyambut pelancong yang hendak berlibur di Kota Bandung. Kota ini punya kuliner yang mendunia.

Oyo Saryo, Bubur Ayam Obat Rindu

Bubur ayam racikan Mang Oyo sudah melintasi zaman sejak 46 tahun lalu. Selama itu, dia setia menjaga rasa menjadi obat rindu bagi para penikmatnya.

Bu Eha, Kesetiaan dari Sudut Pasar Cihapit

Bu Eha adalah legenda hidup kuliner dari sudut pasar tradisional Cihapit, Kota Bandung. Dia melintasi zaman menjaga beragam menu khas Nusantara tetap ada.

Kearifan Lokal dalam Tumpukan Burger Nabati

Selain diyakini menyehatkan burger nabati juga dianggap ramah lingkungan lantaran tak menggunakan daging ternak, yang dipercaya menyumbang emisi karbon dan berdampak perubahan iklim. Cita rasanya pun tetap enak.

Iklan