Menu
Cari
Mobile App
Reward
Baru
Kompaspedia
Gerai
Institute
Weekend
Beranda
Polhuk
Pilkada 2024
Ekonomi
Wirausaha
Opini
Artikel Opini
Analisis Ekonomi
Analisis Budaya
Analisis Politik
Kolom
Tajuk Rencana
Surat Pembaca
Humaniora
Dikbud
Ilmiah Populer
Iptek
Kesehatan
Dana Kemanusiaan Kompas
Nusantara
Metro
Internasional
Olahraga
Tokoh
Sosok
Wawancara
Figur
Nama & Peristiwa
Gaya Hidup
Kendara
Gawai
Kuliner
Mode
Properti
Riset
Kajian Data
Linimasa
Survei
Investigasi
Tutur Visual
Video
Video Berita
Program
Dokumenter
Lainnya
inovasi kuliner
Cita rasa khas pandan bolu kemojo berpadu durian. Inilah salah satu inovasi rasa dari kue tradisional Provinsi Riau, khususnya Pekanbaru, yang dikembangkan oleh Alex, pemilik toko kue, Lekeix.
Bagikan
Bolu Kemojo, Berlapis Durian Legit yang Menggigit
Cita rasa khas pandan bolu kemojo berpadu durian. Inilah salah satu inovasi rasa dari kue tradisional Provinsi Riau, khususnya Pekanbaru, yang dikembangkan oleh Alex, pemilik toko kue, Lekeix.
Video
·
Sekarang, Kelapa Pun Bisa Jadi Keripik
Dengan memanfaatkan kelapa yang melimpah di daerahnya, Mila berhasil mengubah kelapa menjadi keripik kelapa. Keripik kelapa ini pun laris di media sosial dan dijual seharga Rp 20.000 per kemasan.
Video
·
Serabi Belimbing, Inovasi Kuliner yang Digandrungi
Manisan belimbing yang dikelola dari kebun sendiri ini laris terjual di media sosial. Rasa gurih dan manis yang berpadu menjadi alasan kuliner ini laris terjual 150 hingga 200 potong per hari.
Video
·
Sedapnya Soto Kalkun Rendah Lemak
Kedai yang berada di Desa Tanjungkarang, Kudus, Jawa Tengah, menyajikan kuliner soto kalkun. Sensasi kuahnya yang segar dan daging kalkun yang empuk membuat pengunjung ketagihan.
Video
·
Modernisasi Klepon
”Fusion food”, itulah kuliner yang menggabungkan modernitas dan unsur tradisional. Salah satu contohnya klepon yang diubah penampakannya menjadi zaman ”now”.
Video
·
Iklan
Menyulap Sukun Menjadi Tape
Pada umumnya buah sukun diolah menjadi camilan atau dibuat keripik. Namun, di sebuah warung kuliner di Kabupaten Kendal, Jawa Tengah, buah sukun disulap menjadi tape.
Video
·
Iklan