Ekspor Pasta Bawang Merah ke Arab

Sebuah terobosan dibuat kelompok petani bawang merah di Kabupaten Brebes dengan membuat badan usaha milik petani dan mengekspor produk olahan ke Arab Saudi.

KOMPAS/KRISTI DWI UTAMI

Petani menyortir bawang merah yang akan digunakan sebagai bahan baku pasta bawang, Rabu (18/12/2019), di Desa Sidamulya, Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah. Pasta bawang hasil olahan petani yang tergabung dalam Badan Usaha Milik Petani (BUMP) PT Sinergi Brebes Inovatif akan diekspor ke Arab Saudi sebanyak 56 ton dengan nilai Rp 1,2 miliar.

BREBES, KOMPAS - Badan usaha milik petani PT Sinergi Brebes Inovatif (SBI) di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, mengekspor perdana 11 ton pasta bawang merah ke Arab Saudi, Rabu (18/12/2019). Pengolahan dan  ekspor itu menjadi salah satu solusi petani untuk keluar dari deraan fluktuasi harga.

Badan usaha milik petani (BUMP) itu diinisiasi 52 petani yang tergabung dalam kelompok Tani Sidomakmur di Kabupaten Brebes pada 2018. Pembentukan BUMP dipicu persoalan klasik jatuhnya harga bawang merah saat panen raya. Sejak memproduksi pasta bawang merang, PT SBI sudah menjual produknya ke perusahaan lokal.