KEAMANAN PANGAN
Segera Benahi Pasar Ikan Ambon
Pemerintah daerah diminta segera membenahi Pasar Ikan Mardika Ambon, Maluku yang dinilai tidak higienis. Lokasi itu diduga tercemar bakteri Escherichia coli atau E coli akibat pembuangan limbah toliet sembarang.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F06%2F20190624_102352SILO.jpg)
Pedagang menjual potongan ikan tuna dan jenis ikan lainnya di Pasar Ikan Mardika, Kota Ambon, Maluku, pada Senin (24/6/2019). Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu, dan Keamanan Hasil Perikanan Ambon mengambil sampel ikan di pasar itu untuk diuji tingkat keamanannya.
AMBON, KOMPAS - Pemerintah daerah diminta segera membenahi Pasar Ikan Mardika Ambon, Maluku yang dinilai tidak higienis. Lokasi itu diduga tercemar bakteri Escherichia coli atau E coli akibat pembuangan limbah toilet sembarang. Kondisi pasar itu dibiarkan di tengah semangat Pemerintah Kota Ambon ingin mewujudkan Ambon sebagai kota ikan.
Pasar tersebut merupakan pasar ikan terbesar di Ambon. Berdasarkan data Dinas Perikanan Kota Ambon, di pasar itu terdapat 150 pedagang ikan. Sebagain besar ikan yang dikonsumsi warga Kota Ambon dibeli dari pasar itu. Dalam satu hari, tingkat konsumsi ikan di Ambon mencapai 15 ton.