Bakcang Ayam dan Lamang Baluo Yang Mempersatukan
Festival 10.000 Bakcang Ayam dan 10.000 Lamang Baluo diselenggarakan di Jalan Batang Arau, tak jauh dari Jembatan Siti Nurbaya, Kota Tua, Padang, Kamis-Jumat (6-7/6/2019).
Perbedaan ada untuk saling menguatkan, bukan dipertentangkan. Di tengah perbedaan pasti ada titik kesamaan yang mempersatukan. Demikian pesan dari Festival 10.000 Bakcang Ayam dan 10.000 Lamang Baluo yang diadakan di Jalan Batang Arau, tak jauh dari Jembatan Siti Nurbaya, Kota Tua, Padang, Kamis-Jumat (6-7/6/2019).
Bakcang ayam dan lamang baluo menjadi simbol baru yang menggambarkan kerukunan dan persatuan antaretnis di Padang, khususnya Tionghoa dan Minangkabau. Meskipun berbeda bentuk, rasa, dan asal, keduanya memiliki kesamaan. Bakcang ayam (Tionghoa) dan lamang baluo (Minangkabau) sama-sama berbahan dasar ketan, memiliki isian, dan dibungkus daun.