Pelaku Industri Makanan Sesuaikan Harga

KOMPAS/PRIYOMBODO

Pekerja mengemas roti di industri roti skala kecil Langgeng Sari di kawasan Bendungan Hilir, Tanah Abang, Jakarta Pusat, Rabu (7/2/2018). Kenaikan harga bahan baku seperti terigu, telur, dan gula berdampak pada kenaikan harga jual roti.

JAKARTA, KOMPAS — Pelaku industri makanan olahan mulai menyesuaikan harga produk karena kenaikan sejumlah komponen produksi. Penyesuaian atau kenaikan harga sejumlah produk makanan olahan diperkirakan 5-10 persen.

Ketua Umum Gabungan Pengusaha Makanan dan Minuman Seluruh Indonesia (Gapmmi) Adhi S Lukman, di Jakarta, Jumat (18/1/2019), menyatakan, sejumlah pelaku usaha produk makanan olahan mulai melakukan penyesuaian harga karena ada beberapa komponen biaya yang naik.