Iklan
Menaikkan Kelas ”Si Kumis”
Komoditas lele dan patin mulai jadi primadona. Ikan yang harganya terjangkau kantong masyarakat ini makin sering jadi menu di warung kaki lima, restoran, hotel berbintang, hingga santapan di sejumlah perayaan.
Sepanjang 2018, lele dan patin menjadi penyumbang terbesar produksi ikan nasional. Pada triwulan I-III 2018, produksi lele naik 114,82 persen dibandingkan periode yang sama tahun 2017, yakni dari 841.750 ton jadi 1,81 juta ton. Capaian ini menempatkan lele (Clarias) sebagai komoditas dengan pertumbuhan produksi paling tinggi.