Padi Jepang Dibudidayakan secara Organik di Lamongan
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2018%2F08%2F20171124acih.jpg){kind=logo}
Musim tanam padi di Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, tidak serempak. Saat ini di Besur, Kecamatan Sekaran, telah dikembangkan pertanian organik, termasuk padi dari Jepang
LAMONGAN, KOMPAS — Petani di Desa Besur dan Jugo, Kecamatan Sekaran, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, sukses mengembangkan padi organik tanpa zat kimia dari Jepang. Padi tersebut menghasilkan beras premium, Japonicum koshihikari. Karakter beras ini manis dan lengket sehingga menjadi pilihan favorit untuk membuat sushi.
Penyuluh Pertanian Lapangan Sekaran, Nuning, Kamis (9/8/2018), mengatakan, pihaknya tidak kesulitan memasarkan beras itu. Ada perusahaan yang siap menampungnya. Petani di Besur dipilih untuk mengembangkan benih Japonicum koshihikari karena sudah dikenal sukses bercocok tanam secara organik. ”Kini, petani Besur juga dipercaya memasok beras ini ke perusahaan yang dulu memberikan benih,” katanya.