Keamanan Pangan Nasional Butuh Komitmen Bersama
Menteri Koordinator Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Republik Indonesia Puan Maharani (kiri) didampingi Kepala BPOM Penny Kusumastuti Lukito (kanan) melihat contoh bahan pengawet berbahaya yang dipertunjukkan oleh peraga dalam acara Gerakan Masyarakat Hidup Sehat Sadar Pangan Aman, di Jakarta, Kamis (23/11).
JAKARTA, KOMPAS — Seluruh komponen masyarakat dari hulu hingga hilir perlu berperan bersama untuk mewujudkan masyarakat sehat. Permasalahan pada keamanan pangan menjadi salah satu yang perlu diperhatikan. Hal ini karena masih banyak beredar penganan dengan kandungan bahan berbahaya di tengah masyarakat.
Berdasarkan data hasil pengawasan dari Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) pada 2016, dari 7.752 sampel yang diuji, ditemukan 7,29 persen sampel yang mengandung bahan berbahaya, seperti formalin, boraks, methanol yellow, dan rhodamin B. Selain itu, dari hasil pengawasan Pusat Informasi Pangan Jajanan Anak Sekolah, BPOM menemukan 39 persen dari 627 sampel jajanan anak sekolah yang tercemar mikroba dan mengandung pemanis buatan yang berlebihan.