Krisis Kedelai

Kegagalan panen suatu sentra pangan atau terganggunya rantai produksi dapat sedini mungkin diketahui. Krisis dapat dihindari dengan segera bertindak, baik melalui operasi pasar maupun impor sebagai pilihan terakhir.

Kompas/Priyombodo (PRI)

Perajin tempe mengemas kedelai impor untuk dibuat tempe di sentra indutri tempe di kawasan Kebayoran Lama, Jakarta selatan, Sabtu (4/9/2021). Tempe produksi mereka dijual ke pasar Kebayoran Lama dengan harga Rp 8000 per buah.

Krisis pangan, seperti beras, gula, daging, bawang putih, cabai, kedelai, dan minyak goreng, sering terjadi. Termasuk krisis gula dan minyak goreng yang terjadi saat ini.

Apakah bangsa kita mudah lupa dan malas berpikir?