Tren Minum Bir Tempo Dulu

MInuman menyematkan status sosial seseorang. Di era Hindia Belanda, keberadaan minuman bir melekat dengan perjalanan sejarah perubahan situasi sosial di Nusantara.

KOMPAS/SEKAR GANDHAWANGI

Salah satu minuman fermentasi Nusantara yang dipamerkan di Jakarta, Selasa (25/6/2019).

Bir menjadi minuman berkadar alkohol terpopuler pada awal abad ke-20. Bir mampu memberikan status sosial terhormat dengan harga yang dapat dijangkau kalangan menengah Hindia Belanda.

Minuman berkadar alkohol memiliki tempat penting dalam sejarah Indonesia era kolonial. Kepopuleran bir di awal abad ke-20 sekaligus menandai perubahan situasi sosial di Hindia Belanda. Kelas menengah sebagai konsumen utama mengalami peningkatan seiring munculnya kelompok elite baru di kalangan pribumi.