Pandemi Covid-19 dan Konsumsi Susu di Indonesia
Susu merupakan salah satu komponen makanan bergizi yang mampu meningkatkan imunitas tubuh dan bermanfaat bagi kesehatan. Tak mengherankan, jika masyarakat berburu susu kemasan di tengah lonjakan kasus Covid-19.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2019%2F10%2Feb128a30-cf5a-4237-8b8c-4fe30df95786_jpg.jpg){kind=logo}
Suasana di instalasi persusuan Koperasi Unit Desa (KUD) Cepogo, Kecamatan Cepogo, Boyolali, Jawa Tengah, Senin (7/10/2019). Setiap hari sedikitnya 11.000 liter susu sapi perah disetor peternak ke tempat itu. Setelah difilter dan didinginkan, sekitar 1.200 liter di antaranya dijual langsung kepada konsumen dan sisanya disetor ke pabrik pengolahan minuman susu.
Kegairahan masyarakat berburu produk susu kemasan di masa pandemi menjadi momentum untuk meningkatkan konsumsi susu. Selama ini, konsumsi susu di Indonesia tergolong rendah dibanding negara lain. Besaran pengeluarannya pun hanya separuh dari belanja untuk rokok dan tembakau.
Beberapa waktu terakhir, muncul fenomena masyarakat berburu susu kemasan tertentu lantaran dipercaya berkhasiat menangkal virus korona penyebab Covid-19. Sebagian masyarakat berbondong-bondong menuju supermarket, minimarket, hingga warung-warung kecil untuk mendapatkan susu itu.