Iklan
Racun Bongkrek yang Mendunia
Racun asam bongkrek yang dulu identik dengan tempe bongkrek telah memicu kematian di banyak negara lain.
Warga menikmati kuliner jajanan di pasar malam di Taipei, Taiwan, Minggu (31/3/2024).
Sebanyak 28 orang keracunan setelah menyantap kwetiau di Polam Kopitiam, restoran waralaba Malaysia di Taipei, ibu kota Taiwan, antara 17 Maret dan 25 Maret 2024. Dua orang meninggal dan lima orang dirawat intensif. Penyelidikan menemukan, para korban ini mengalami keracunan asam bongkrek.
Bagi Taiwan, ini merupakan kasus pertama keracunan asam bongkrek (bongkrekic acid). Namun, bagi Indonesia, racun bongkrek memiliki kisah tragis yang panjang. Nama racun ini berasal dari makanan lokal tempe bongkrek yang pernah menjadi sumber kematian massal berulang.