Kabar Pangan dari Pulau

Kerentanan pangan di pulau-pulau kecil adalah kenyataan. Di sisi lain, keragaman pangan lokal terus berkurang.

KOMPAS/AGUS SUSANTO

Olahan pangan lokal yang dimasak anggota Lakoat.Kujawas di Desa Taifob, Kecamatan Mollo Utara, Kabupaten Timor Tengah Selatan, Nusa Tenggara Timur, Sabtu (5/8/2023).

Isu stok pangan menyedot perhatian global, di antaranya karena perang dan dampak iklim. Di Tanah Air, ragam pangan lokal berkurang tanpa perang.

Liputan lapangan dan analisis data tim harian Kompas yang dirilis berseri mulai Senin, 16 Oktober 2023, menyoroti kerentanan stok pangan seiring berkurangnya keberagaman pangan lokal. Liputan di tiga kepulauan, yakni Nusa Tenggara Timur, Mentawai (Sumatera Barat), dan Wakatobi (Sulawesi Tenggara), mengonfirmasi itu. Warga pulau berada dalam kerentanan pangan dan membayar lebih mahal untuk mengakses bahan pangan utama: beras.