Mencegah Kenaikan Harga Pangan Terulang
Meski ada faktor global, kenaikan harga pangan merupakan puncak gunung es dari akumulasi permasalahan tata kelola pangan dalam negeri. Solusi yang dibuat pemerintah harus komprehensif, dari hulu sampai hilir.
-
Tahun 2022 ini, hingga Juni, setidaknya sudah tiga kali harga pangan di pasaran naik, yaitu pada Februari, April, dan Juni. Komoditas yang mengalami kenaikan harga relatif sama antara lain cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, telur ayam, daging ayam, minyak goreng, kedelai, dan jagung.
Selain karena masalah pasokan dan distribusi dalam negeri, kenaikan harga pangan yang terjadi saat ini juga disebabkan oleh efek domino dari kenaikan beberapa komoditas pangan global seperti gandum, kedelai, minyak sawit mentah (crude palm oil), dan jagung. Sepanjang tahun 2022 ini, harga di pasar global untuk empat komoditas tersebut melambung tinggi dan telah mengakibatkan inflasi global (global inflation).