Antisipasi Krisis Pangan Global

Gangguan perubahan iklim berdampak serius pada kinerja stok pangan 2021 dan mulai memperumit prakiraan dan antisipasi banyak negara, termasuk negara berkembang. Strategi antisipasi krisis pangan perlu terus dilakukan.

Perbincangan krisis pangan global mengemuka sejak awal pandemi Covid-19 pada 2020. Banyak organisasi internasional meramalkan krisis pangan global ini dengan beberapa variasi dan penjelasannya. Harga pangan global merangkak naik, apalagi disrupsi sistem logistik telah mengganggu rantai nilai pangan.

Persoalan akses pangan karena perekonomian terganggu tampak lebih dominan, di samping persoalan kinerja produksi. Gangguan perubahan iklim berdampak serius pada kinerja stok pangan 2021 dan mulai memperumit prakiraan dan antisipasi banyak negara, termasuk negara berkembang.