Diet Bebas Gluten
Penderita yang mengalami sensitivitas terhadap gluten ini juga akan mendapat manfaat dari diet bebas gluten.
Saya perempuan berumur 42 tahun dan bekerja di sebuah perusahaan swasta sebagai akuntan. Saya tidak menikah. Dua tahun belakangan ini saya sering mengalami keluhan lambung. Perut terasa kembung, kadang sakit, dan buang air besar lembek. Saya berkonsultasi dengan dokter dan dokter menjelaskan mungkin saya dalam keadaan depresi.
Akan tetapi, keluhan perut saya masih ada sehingga saya berkonsultasi dengan dokter spesialis pencernaan. Saya dicurigai menderita penyakit celiac. Kata dokter ini penyakit autoimun yang mengenai usus halus. Badan saya membentuk antibodi terhadap usus kecil saya sehingga usus kecil saya rusak. Saya amat khawatir karena jika usus saya rusak tentu tak berfungsi menyerap makanan.