Antisipasi Krisis Beras
Peran Bulog sangat menentukan harga beras di konsumen yang cenderung naik akhir-akhir ini. Stabilnya harga beras, secara teoretis akan membuat harga gabah stabil dan memperbesar pengadaan beras produksi domestik.
/https%3A%2F%2Fkompas.id%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F06%2F8c08aec9-95e7-4148-8dab-bcafcc0e64e1_jpg.jpg){kind=logo}
Sekelompok buruh tani beranggotakan tujuh orang menggiling padi menjadi gabah dan mengumpulkannya dalam karung di area persawahan Kecamatan Kakas, Kabupaten Minahasa, Sulawesi Utara, pada Rabu (24/6/2020).
Membaca judul artikel ini mungkin ada yang menilai mengada-ada. Adalah benar sampai saat ini belum ada gangguan serius produksi padi. Karena itu, krisis beras seperti jauh panggang dari api.
Namun, kemungkinan krisis beras amat terbuka terjadi jika tak dilakukan antisipasi sejak dini. Potensi krisis itu bukan terjadi hari-hari ini, tetapi saat paceklik (Oktober 2020–Februari 2021) dan jika pandemi Covid-19 tak jelas kapan usai.