Jejak Panjang Hubungan Indonesia dan Kamboja

Indonesia dan Kamboja bukan sekadar negara tetangga. Lebih dari itu, keduanya memiliki jejak peradaban erat sejak ribuan tahun silam. Saat ini pun, tak sedikit orang Indonesia yang tinggal dan hidup di Kamboja.

KOMPAS/DIONISIUS REYNALDO TRIWIBOWO

Salah satu warung makanan Indonesia di Phnom Penh, Kamboja, yakni Padang Nusantara, Jumat (5/5/2023). Banyak orang Indonesia makan di tempat itu ketika rindu masakan Indonesia.

Jika suatu hari Anda melancong ke Kamboja, tidak usah khawatir bakal kesulitan menemukan makanan yang ramah di lidah. Beberapa orang Indonesia yang hidup di negara seribu candi itu membuka rumah makan yang menyajikan masakan Indonesia. Mulai dari masakan Bali, masakan Padang, hingga masakan Jawa ada di Kamboja.

Firdaus (58), pemilik rumah makan Warung Bali, tak jauh dari Royal Palace di Phnom Penh, Kamboja, adalah salah satunya. Ia sudah 30 tahun tinggal di Kamboja sejak ia masih berusia 28 tahun. Saat itu, pria asal Karawang, Jawa Barat, itu bekerja di kantor Kedutaan Besar Republik Indonesia sebagai kepala dapur, kemudian ia bisa membuka usaha rumah makan sendiri.