APJI Minta Pemerintah Lebih Optimalkan Pengusaha Daerah

APJI Bali meminta pemerintah mengoptimalkan keterlibatan pengusaha daerah dalam penyediaan layanan jasa boga untuk MICE.

KOMPAS/YOLA SASTRA

Juru masak membuat rendang di dapur Siti Nurbaya Food, Kelurahan Olo, Padang Barat, Kota Padang, Sumatera Barat, Kamis (2/7/2020) pagi.

BADUNG, KOMPAS — Asosiasi Pengusaha Jasaboga Indonesia atau APJI Daerah Bali meminta pemerintah menggandeng dan melibatkan jasa boga di daerah dalam penyelenggaraan kegiatan berskala nasional dan internasional di Bali. Pemerintah juga diharapkan mendukung peningkatan kapasitas pengusaha lokal sehingga memenuhi standar produk dan pelayanan.

Bali kerap kali dipilih sebagai tuan rumah penyelenggaraan kegiatan berskala nasional dan kegiatan internasional. Usaha jasa boga menjadi pendukung penting bagi kesuksesan kegiatan yang diselenggarakan di Bali.